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Vom 12. bis 14. Oktober findet in Chur das 1. Burger-Festival statt

20 Foodtrucks und Stände mit über 50 verschiedenen Burgerkreationen. Neues und altbewährtes überraschen euren Gaumen.

Alle Infos zum Event findest Du hier

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Burger-Festival Tour 2018

2. - 4. März        Messe Luzern
23. - 25. März   OLMA Messe St. Gallen
6. + 7. April        Tramdepot Burgernziel Bern
11. - 13. Mai      Werft ZSG Zürich
7. - 9.  Sept.       Halle 53 Winterthur
28. - 30. Sept.   Alte Kraftwerk Basel
5. - 7 . Okt.        Tramdepot Burgernziel Bern
12. - 14. Okt.     Kiesplatz Obere Au Chur

Ostschweiz am Sonntag
testet das Burger-Festival

Wer hat Ihn erfunden?

Woher hat der Hamburger eigentlich seinen Namen? Jedenfalls nicht, weil «Ham» (englisch für Schinken) drin ist. Möglicherweise geht der Name auf Hamburg zurück und auf den dort beliebten Snack mit dem wohlklingenden Namen «Rundstück warm» - ein Weizenbrötchen mit einer Scheibe Braten oder einer Frikadelle drin. Deutsche Einwanderer sollen das Rezept mit in die USA genommen haben. Jedenfalls gibt es Nachweise, dass solche Brötchen unter dem Namen «Hamburg» an der Weltausstellung 1904 in St. Louis verkauft wurden.

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